Willkommen in unserem CHEFS ATELIER!
Kochen ist für uns mehr als ein Handwerk – es ist eine Kunstform.
„Wir glauben, dass echter Genuss aus einer völlig neuen Art des Erlebens entsteht – aus der Qualität bester Zutaten, handwerklicher
Präzision, Kreativität, offene Atmosphäre, gelebtem Teamwork – und vor allem aus echter Nähe. Wir schaffen einen Ort, an
dem Design, Interaktion und Genuss harmonisch miteinander verschmelzen. Deshalb öffnen wir nicht nur unsere Küche, sondern
auch unser Denken und Handeln.“
Exklusiv. Persönlich. Privat.
Das CHEFS ATELIER befindet sich im Souterrain des Hauses. Ein Treppenabgang führt Sie in unser stilvolles Foyer, wo wir Sie herzlich willkommen heißen. Für einen entspannten Start in den Abend laden wir Sie zu einem Aperitif in unsere Loungebereiche ein. Dort können Sie in Ruhe ankommen, den Alltag hinter sich lassen und sich auf den bevorstehenden Genuss einstimmen.
Das Herzstück unserer Location ist die offene Küche. Unter der Leitung von Sternekoch Alexander Hoppe ist man hautnah bei der Zubereitung der kulinarischen Kreationen dabei.
Eine klare Küche mit Tiefe und Charakter.
„Unser Küchenstil ist eine Herzensangelegenheit: inspiriert von japanischer Feinheit, getragen von französischer Technik, geprägt von Leidenschaft und Sorgfalt. Unser Menü erzählt eine Geschichte – inspiriert von den Jahreszeiten, der verspielten Vielfalt an Texturen und Aromen sowie dem, was uns als Team bewegt.“An unseren geschwungenen Tischen in unserer offen Küche erleben Sie das Menü hautnah - direkt dort, wo Aromen entstehen und Leidenschaft für gutes Essen spürbar wird. Sie erleben unsere Leidenschaft unmittelbar. Dieser Abend ist individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt: gesellig mit anderen Gästen oder ganz für sich.
Mit viel Gespür für Aromen und Komposition hat unsere Sommelière Lara Westeppe zu jedem Gang ein passenden Wein kreiert - für ein rundum stimmiges Geschmackserlebnis.
Seien Sie Teil dieses besonderen Abends.
Reservieren Sie online oder direkt bei unserem Team einen Platz in unserem Atelier und lassen Sie sich von der Kunst des Kochens überraschen. In unserem modernen, inspirierenden Ambiente verschmelzen handwerkliche Präzision, kreative Leidenschaft und echte Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Dieses kulinarische Ereignis bieten wir Ihnen von Mittwoch bis Samstag – ganz nach Ihrer Wahl um 18:30 Uhr oder 19:30 Uhr.
Die Anzahl der Plätze ist lediglich auf 18 Gäste pro Abend begrenzt, um Ihnen ein exklusives und persönliche Erlebnis zu garantieren. Denn Ihre Zeit bei uns soll nicht nur besonders schmecken, sondern sich auch genau so anfühlen.
Wir servieren mehr als ein Abendessen – wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch Aromen, inspiriert von Innovation, Intimität und dem Anspruch, das Besondere erlebbar zu machen. Für uns sind Sie als Gast das Herzstück jedes Abends.
Öffnungszeiten
Mittwoch - Samstag
Reservierungszeiten
18:30 Uhr oder 19:30 Uhr
Plätze
max. 18 Gäste
Ort
CHEFS ATELIER
Im Löwental 60 A
45239 Essen
Reservierung
info@chefsatelier.de
0201 - 64 61 33 66